
第51章 准备再摆摊
杨衣一边想着,一边往园子里走去。
她低头胡思乱想,不小心撞上了人都不知道。
“啊!”杨衣撞到了一个硬邦邦的东西,发出了吃痛的声音。
杨衣抬头一看,居然是霍成,她也有些惊奇。
“霍成哥,你怎么在这里?”
是有几日没有见到霍成了,也不知道他今日来做什么了。
霍成低头一看,见自己站在这里撞痛了她,也有些内疚。
忙道:“我买了两块田,就在你家上面,我想来向杨叔请教请教种田的要领。”
杨衣点点头,忙让他去屋里坐。
一边在心里觉得这霍成有本事,这么快就买田了。
一边又有些惊奇,怎这个时候还有田能买到。
她想着家里没人,也不知道阿爹他们回来没有。
三两步走到菜园子里,把菜摘了起来。
走回院中,看到家里果然没人,杨衣又给他倒了梨干水喝。
“别忙了,我就坐一下,要是杨叔不空,我就走了。”
杨衣哪知道这霍成来找自己阿爹,只是个借口。
虽说霍成家里已经很久没有种地了,但以前也是做过的,不说是干活的老把式,基本常识还是知道的。
这霍成只是寻个借口来瞧瞧她,杨衣找了刀和桶,继续收拾着白菜。
霍成假借着喝茶,一边打量屋子,一边偷偷看着她。
“杨叔和你大哥他们,把这房子修缮的挺好啊。”
杨衣点点头,回答他道:“那天闲着无事,阿爹便领着大哥他们修缮了屋顶。”
想了想又问道:“你那石屋可修了?那些缝子,可堵住了?”
霍成点点头,杨衣两人闲聊着。
杨老爹可算转悠了回来,见了霍成也是一惊。
“成娃子,今天咋下山了。”
杨衣便帮着回了一嘴,“霍哥他买了两块田,就在我们田附近。”
杨老爹点点头,然后道:“这谭老头儿是个能干的,这两块田都是厚实的好田,能买下来还是你小子有本事。”
霍成笑笑,又恭敬的谦让起来。
“还是我运气好,这家人欠了赌债,急着要钱,便让里正帮着卖地。”
说着口干,霍成喝了口水,便又接着说道:“我前不久才让里正留意着,这一来,我就把地买上了。”
只是这季节了种些什么呢?霍成有些拿不准主意。
“这两天理着,快快下了麦子种,来年春天也能收。”
杨老爹说道,霍成有一些打算,便是来听听老一辈给的建议也是好的。
霍成点点头,瞧着天色也不早了,便告辞着往家里走去。
这时候杨母也领着大嫂回来了,瞧见霍成也是高兴的。
“霍小子,下山来啥事?”
听了他讲自己买了田的事,也笑着恭喜他。
霍成不好意思地挠挠头,与杨母告别回家去了。
山里欢姐儿还等着自己回家去呢。
杨衣见杨母和大嫂也慢慢回来了。
便开始准备做晚饭,找来一点肥肉,切片备用。
天气越来越冷了,吃点热和的,杨衣便准备做上一大碗白菜炖豆腐。
杨衣快速的把白菜帮和白菜叶分开、老豆腐两块、肥肉肉少许、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒。
把豆腐切块,放淡盐水中浸泡10分钟。肥肉切片放在旁边,白菜帮切片,白菜叶撕成小块。
锅中倒油,油热后放入豆腐块,煎至两面金黄盛出。锅中留底油,放入五花肉煸炒出油,加入葱姜蒜爆香。
杨衣想着又加了一勺鱼酱,再放入白菜帮翻炒至稍软,加入白菜叶继续翻炒,倒入生抽、料酒调味,加入适量清水,放入煎好的豆腐,大火烧开后转小火炖15 - 20分钟,最后加盐调味。
一道鲜甜的菜就做好啦,中午剩的菜热好,便可以吃饭了。
杨衣摆上饭菜,杨母招呼着家里的小孩儿们过来吃饭。
杨小丰最近天冷了也不出去玩了,每日在家里很是无聊。
饭桌上大家又谈论起了霍成买田的事,“霍小子还是有本事,买下了谭家那块地。”
杨石赞同的点点头,“那块地肥呀,还比我们家的位置好些。”
杨老爹点点头,有些出神,默默吃了口饭。
但是很快,大家就打起了精神,有志气的道。
“爹,等我们赚了钱,也再添上几亩田。”
杨石不灰心,鼓励的道。
家里日子比前段时间好了,这孩子也来了,再赚上一笔钱,添上些田地,这日子不就好了。
杨衣点点头,宽慰道:“日子好起来了,等大哥和弟弟钱一来,这田地和牛也怕是快买起来了。”
大家也不再忧心,便都开朗起来。
一家人开心的吃完了饭菜,杨衣明早就又要去摆摊卖饼了,晚上还需得炒些料。
既然家里有买田的想法,自是要多一些银子,以后和杨谷合作,也要多给他一些钱。
不能只是每天发一些工钱给他。
吃过饭,大家收拾好碗筷,便坐着闲聊。
说起了明日大嫂需要去镇上诊所检查一下,看肚子里是不是双生子。
杨石听了有些震惊,但是张秀兰的肚子,确实要比村里一些同月妇人大的多。
便点头答应了,杨衣想着既然大家都要上街去,那就把香肠也拿去卖了。
只是不知道味道怎么样,杨衣想着便起身去割了一小节,蒸了起来。
把明天的料,混着鱼酱炒好备用,这香肠可算好了。
把猪肺扔进水里,猪肺撇去血泡,捞出放凉。
将猪肺浸透在凉水里,这一步能减少它的绵,增加q弹感。
又将猪肺切成细条,混着杀好水的萝卜丝,一起凉拌着。
又把白菜切块稍稍焯水,混着鱼酱炒香。
杨衣尝了一块,味道不错,见如此,便留下四五节,其它全拿去卖掉。
大家又收拾了一下,明日买的东西多。
杨衣准备了40斤面粉,香肠拿了一半,有50节,还拿了一罐鱼酱看能不能卖出去。
杨衣央着大哥大嫂帮自己明日看摊子。
杨衣虽有些担心大嫂的肚子,但她在心底差不多已经确认了她怀的是双胎。
大哥大嫂自然是二话不说就答应了。