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第15章 《冯异米醋香千年,宝丰翟集谱新篇》(河南坠子))
(惊堂木啪地一响,快板声清脆如珠落玉盘)
旁白(唱):
宝丰大地麦苗青,翟集米醋香透云
东汉冯异传佳话,千年技艺醉人心
(二胡悠扬,老汉扛着烟袋锅踱步上场)
老汉(白):
各位看官您听真,咱翟集米醋有乾坤!
(唱)小米蒸熟糖化酒,谷糠翻醅像龙游
十五道工序藏奥妙,木陶家伙传春秋
(小徒弟蹦跳着抱醋坛上场)
徒弟(白):
师傅师傅快讲讲,这醋咋比那老酒香?
老汉(敲烟袋笑):
信孩子你且听端详——
(唱)春捂棉被夏乘凉,秋晒日头冬盖霜
五香调料添韵味,醋酸发酵靠翻醅
左三翻来右三倒,酸甜苦辣肚里藏
(转快板,老汉比划翻醅动作)
老汉(数来宝):
润水蒸料第一步,糖化酒化紧跟着
固态醋酸人工翻,温度把控赛针灸
木勺搅得日月转,陶缸装着岁月稠
冯异将军留妙计,米醋治疾美名留
(唢呐骤起,群众演员扮醋缸起舞)
旁白(念):
翟集古村青石板,醋坊林立冒青烟
冯异米醋成金招牌,豫农优品美名传
(老汉突然展开奖牌,红光满面)
老汉(唱):
A级绿色认证章,中原贡品闪金光
电商平台搭新灶,研学观光排成行
醋缸里面游金鲤,产业链上奔小康
(徒弟举着醋瓶蹦跳)
徒弟(白):
师傅师傅快看呀,这醋坛咋变聚宝盆?
老汉(摸胡子笑):
孩儿呀这叫老醋新瓶装,传统手艺谱新章!
(尾声锣鼓齐鸣,众人合唱)
合唱(欢腾):
小米醋,酸又甜,翟集古村焕新颜
老技艺,新发展,产业振兴天地宽
(锣鼓点)咚锵咚锵咚咚锵!
(老汉举起醋碗高呼)
老汉(喊):
来来来!各位客官尝一尝
(挤眼笑)管叫您酸掉大牙还想尝!