
第82章 青椒肉丝的秘密
听到大卫的话,何敏的心中顿时感到无比的惊讶。
其实自从大卫吃上鸡丝凉面后,她就一直在对其进行着关注。
她原本的目的,只是想看看这位来自大洋彼岸的老外,能否会被梁平的饭菜征服。
毕竟作为多年同事,她可是深知对方对中餐的挑剔。
这样的人向来都是眼高于顶,心高气傲,认为中餐不如他们的西餐有门道。
甚至就算是去到公司食堂,这人也都是只吃西餐。
不过让得何敏欣喜的是,面对梁平的鸡丝凉面,这向来挑剔的大卫,也同样是败下阵来。
往日那不可一世的高傲,也被一份鸡丝凉面彻底的征服。
原本的何敏,对于这样的结局就已经很是满意了。
却是没想到,临了,这大卫还会给予鸡丝凉面这样的评价。
而且从对方的脸上,她可是看到了心悦诚服的神情,那样的表情,可是做不了假。
能让如此心高气傲的一个洋人,坦然承认龙国深厚的文化底蕴,梁平的这道鸡丝凉面,当真是功不可没。
不过正是因为如此,何敏在听到大卫那惊讶的话语后,更是努力的压制住了心中的震撼。
她脸上努力的保持着平静的神色,对大卫微微点头:“谢谢夸奖。”
在何敏看来,对方越是震撼,她就越是要保持轻松,就仿佛对方的夸赞只是理所应当、龙国美食本该获得如此荣耀一样。
然后她又望着桌上的其余餐盒,对大卫道:“大卫总要是喜欢,还可以尝尝其他的菜肴,味道也很不错。”
听到何敏的话,大卫的眼中顿时就升起了一抹浓浓的期许跟兴奋。
那种感觉,有些像是遇到了解渴的甘霖一般。
原本的他,还在为只吃了一份鸡丝凉面意感到犹未尽,但作为总经理,又不好在员工们的面前失去绅士的作风。
而此时何敏的话,无疑像是一根救命的稻草,给了他继续探寻美味的台阶。
随即对何敏投去感激的目光:“是吗?既然这样,那我可就要继续探索龙国美食的奥秘了。”
大卫说话的同时,手掌就已经迫不及待的朝着桌上的餐盒伸去。
此时的他,已经顾不得挑选,随便拿起一个餐盒就将其打开。
对于此时的大卫而言,哪怕是选到的依旧是鸡丝凉面,他也无所谓。
因为像刚才那样的鸡丝凉面,他根本就没有吃过瘾。
只是随着大卫将餐盒打开,他那看向其间的双眼又是凝固起来。
而其脸庞上,再次浮现浓浓的惊喜。
“哈哈,这道菜我认识,是青椒肉丝,只是它也太漂亮了吧?!”
大卫面露惊讶,眼中满是惊奇。
何敏见状,也是连忙直起身子,朝着那餐盒中的青椒肉丝看去。
下一瞬,她的脸颊上,同样是有着意外而又震撼的目光显露出来。
因为她发现那盒中的青椒肉丝即便过了这么久,而且还是在打包的情况下,其依旧保持着很好的品相。
那青椒依旧碧绿清脆,肉丝依旧水润亮泽,特别是在上方灯光的照耀下,更是绽放着晶莹剔透的亮光。
她怎么都没想到,梁平做的这道青椒肉丝,在经历了一路的颠簸跟长时间的存放后,还能保持着这样的色泽。
原本的她,对这道打包的青椒肉丝也没有抱太大的希望。
她之所以打包,完全是因为对它的挚爱,属于是一种情怀。
但此时看来,自己还是明显低估了它,低估了梁平的厨艺。
只是同时她也有了深深的疑惑,那就是她怎么也想不通,像青椒肉丝这样色泽鲜艳的热菜,明明最不容易保存,可为何梁平做的这道青椒肉丝却是能够长久的保持?
这样的颜色虽然跟她在现场吃到的稍有差别,但也仅仅只是稍差而已。
如果不是自己亲眼目睹过它最为完美的品相,只怕也是无法区分出它们有什么不同。
就一如现在的大卫,在看到盒中的青椒肉丝后,依旧是如同发现了新大陆一般。
只是下一瞬,他的脸上也是出现了如同何敏一样的好奇。
因为他同样发现了这道青椒肉丝其中的异常。
他望向何敏,一脸不解的道:“何经理,你可知道这青椒肉丝放置了这么长时间,为何还能保持这样的外观吗?”
何敏摇了摇头,同样一脸疑惑:“这个我也不知道。”
此时的何敏,要不是肚子实在装不下了,她真的是很想立即再吃一份青椒肉丝。
因为那样一来,说不定就能尝出其中门道。
大卫闻言,则是连忙拿起筷子,眉头微皱的朝着盒中的青椒肉丝伸去。
此时的他,更加坚定这些菜肴的制作者怕是真的会使用“魔法”。
而他,却是非常想要破解其中的奥秘。
很快,一夹青椒肉丝便是进入了大卫的口中。
下一瞬,他那疑惑的双眼就忍不住的闭了起来。
因为他发现眼前的这道青椒肉丝的外观虽美,但味道却更是惊艳。
青椒清香、肉丝滑嫩,两者相融,使得肉丝中有青椒的清香,青椒中又有肉丝的肉味。
它们脆嫩化渣,香味浓郁,刚一进入口腔,其中的味觉细胞就自发的打开迎接。
它们一经相遇,便是在口腔中疯狂肆虐,一波波的香气在唇齿之间激荡,侵蚀着那些味蕾,瞬间就占领了味觉的高地。
更难能可贵的一点是,在它们的表面,似是还包裹着一层风味独特的汁液。
在那层汁液的加持下,原本就鲜香可口的青椒和肉丝就更是仿佛被升华一般,变得更有滋味。
到了这一刻,大卫的心中突然升起了一种异感,那是对中餐的敬畏。
他知道,可能也只有像中餐中的一些烹饪方式,才能做出具有这种风味的食物。
而就在大卫的心中升起这种敬畏之时,他那咀嚼的嘴唇突然一顿,然后目光紧紧的锁定了盒中青椒肉丝上的那层芡汁,然后对何敏投去激动的目光。
“何经理,我知道这道青椒肉丝能够保持色泽的原因了。”