第79章 蒸馏酒
洛凡闻言，点了点头，对马良说道：“你来负责造纸生意，记住造纸的工序一定要严格的保密，那些简单的活可以交给外面的村民敢，但是核心的工序只能自己干。”
马良郑重的点头说道：“我晓得，东家尽管放心。”
万事俱备，现在只需要把竹纸造出来，交付给纸坊的掌柜们。
“张缭，你带上几个人跟我这去收酒。”
张缭闻言，不由的一愣：“收酒做什么？”
他有些没弄明白，洛凡要收酒做什么，难不成是犒劳众人？
想到这里，张缭满心欢喜的套了一辆马车，不过洛凡看到一辆马车后，皱眉道：“套三辆马车。”
张缭皱眉：“东家，套这么多马车干什么，一马车的酒就够我们喝的了。”
洛凡笑着说道：“不是给你们喝得，我打算做酒水生意。”
酒水生意？张缭有些诧异，不过还是按照露骨的要求多套两匹马，有叫上五个庄人，取了弩箭好长刀出门。
在江州的时候，洛凡就想着做酒水的生意，只不过江州毕竟是边境，缺少粮食，洛凡也就打消了这个想法。
而阳城繁花似锦，自然不缺少粮食酿酒。
越是繁荣的地方，酒水的价格越高，大盛市面上的酒都是苦涩的米酒，不仅浑浊，而且度数极低，和啤酒差不多。
自然无法和洛凡要酿造的白酒相提并论，洛凡相信，只要自己的蒸馏酒一经问世，绝对可以横扫阳城的一切米酒。
“东家，我听说江雨这个小娘们就在杭城，要不我们去联系她，她父亲是当官的，应该能帮助我们。”张缭张口说道。
闻言，洛凡不仅摇头，说道：“不找。”
他可不希望和姜婉茹这个小妞有什么来往，当时姜婉茹离开的时候，那含情脉脉的眼神，一看就是看上自己的。
他已经有三个老婆了，若是和姜婉茹再有点什么瓜葛，武青这丫头还不得拔剑给自己切了。
而且大盛这世道已经烂透了，谁能保证姜婉茹的父亲就一定是清官？
万一是个鱼肉百姓的贪官，自己说不定会和姜婉茹划清界限。
马车沿着村道前行，没多久一个庄子就出现在眼前。
进了庄子，洛凡给众人说明来意。
村子里的人听到是来收酒的，不少人纷纷过来问价。
“这酒水多少钱一升？
“十文钱一升酒。”洛凡笑着说道。
当庄人在听到这个价格的时候，脸上都不由得露出一抹激动，都纷纷把家里的酒拿了出来。
大盛的酒水度数很低，一斤粮食可以酿制两升酒。一斤粮食的价格不过十文钱，却可以卖二十文的酒钱，而且酿酒剩下的酒糟还能吃。
洛凡收了几坛子酒，舀出来一些尝尝味道。都是村民自家酿制的米酒，有些发酸，不过烈度都还可以。
洛凡也不管酒水的品质如何，只要烈度足够就行，反正都是蒸馏成酒精。
“以后我们每个月都会过来收酒，都是一样的价，可是有一点，这酒的质量不能差了。谁要是勾兑了水，以后这家的酒我们就不要了。”洛凡热情的对着村民说道。
村民一听洛凡这话，登时脸上都喜笑颜开，他们的酒拿到市面上去买的话，顶多能给七八文钱。
洛凡给的价不仅高，还不用他们送。
村民都很满意。
不到半天的功夫，就收了两马车的浊酒。
回到庄子，张虎也却取回来定制的陶罐，看着直径一米的陶罐，洛凡颇为满意。
随然和前世的蒸馏器无法相提并论，但也勉强可以使用。
洛凡打通一些竹节，相互连通，制作出一个简易的蒸馏设备。
马良和张缭等人看着陌生的设备，都一脸的好奇，纷纷凑过来围观。
“把酒水全都倒在陶罐中，底下生火。”洛凡吩咐道。
几个庄人听到洛凡的话，纷纷圈起袖子，将收的浊酒倒入陶罐中。
经过加热，酒蒸汽不断的通过竹节往外导出，另一端浸泡在冷水中，酒蒸汽遇冷液化成液体。
这样一来，就蒸馏出不少浓度极高的蒸馏酒。
大盛的浊酒，只有五六度的烈度，可这蒸馏出来的酒至少有九成五的纯度。
毕竟在蒸馏的过程中，难免会有一些水蒸气。
浓郁的酒香飘散开来，整个屋棚都是酒精的味道，马良和张缭等人看着都馋的直吞口水。
张虎更是眼睛直勾勾的看着蒸馏出的酒水，可怜巴巴的样子让洛凡有些心疼。
于是于是洛凡用开了瓢的勺子要了一瓢，给没人都倒上一些。
“东家也太小气了，就给这么点酒，够谁喝的？”几个庄里的汉子，皱着眉头说道。
眼前都是能喝十碗的好汉，这小半碗酒，平时还不够他们漱口的。
洛凡闻言，淡笑着对眼前的汉子说道：“铁牛，你尝一口便知道为什么了。”
铁牛牛气哄哄的说道：“这点酒都不够我两岁的娃喝的。”
言罢，便仰头一口而饮。
随口就懵在原地，只觉得腹内热乎乎的，嗓子辣的像火烧一般，额头直冒汗。
竟有些站立不稳。
“这什么酒，这么烈？”铁牛大吃一惊。
众人见铁牛的模样，还以为是装的，都端起碗尝了两口，登时每个人的脸上都浮现震惊的表情。
“东家，这酒太烈了。”
就连张虎在喝了一口后，都憋红了脸。
九成五烈度的酒，岂是儿戏？
这种酒是需要勾兑后才能饮用的。
“这叫蒸馏酒，比市面上的酒水要烈上十几倍，只有勾兑了水才能喝。”洛凡淡淡的说道。
随后又出去一些酒水，一比一兑水递给几个庄人。
马良和张缭等人又尝了一口勾兑了水的酒，登时觉得甘冽可口，就连毛孔都舒坦的立起来。
“好酒，一点酸苦的味道都没有。”
几个喝了酒后的庄人，脸上说不尽的畅快。
“先蒸馏酒，到时候酒坊建起来，你们想喝多少都可以。”洛凡豪气的说道。
当天，众人就蒸馏了五坛子酒。
马良不禁咋舌：“这酒太费粮食了，一百多坛浊酒才蒸馏出来五坛子。”
勾兑了甘甜清澈的水，凑了十五坛子酒，三成多烈度的酒，在大盛朝也算的上绝无仅有了。