![《本草纲目》蔬果养生宜忌速查](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/583/41733583/b_41733583.jpg)
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橙子 保护心脏
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性味:性凉,味甘、酸。
归经:胃、大肠经。
别名:金环、柳橙、黄果。
地道产地:主产于我国南方。
挑选:如果脐是一个圆圈,说明比较甜;如果脐是尖尖的,说明酸。
储存:放置于阴凉处保存。
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宜食人群 一般人均可食用,尤其适合口臭、饮酒过多、高脂血症、高血压、动脉硬化者。
不宜人群 橙子含 糖量较高,糖尿病患者应慎食,消化不良者不宜空腹食用。
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(每100克食材所含营养素)
本草养生
预防肿瘤 橙子含有大量胡萝卜素和黄酮类物质,具有很强的抗氧化功效,可清除体内自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
保护心脏 橙子中的类黄酮和柠檬素可以降低心脏病的发病率。每天喝2杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量,从而保护心脏。
保护血管 橙肉中含有的橙皮甙可降低人体毛细血管脆性,防止微血管出血。
增强人体抵抗力 橙子含有维生素C、维生素P及有机酸,对人体的新陈代谢有明显的调节和平衡作用,可增强机体抵抗力。
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甜橙米酒汁
材料:橙子2个,米酒1~2汤匙。
做法:将橙子洗净,用刀划破挤去核,连皮放入榨汁机中榨汁,再调入米酒即可。
功效:每日服用1~2次,可以理气消肿,通乳止痛。
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