食材
猪脊骨600克
玉米段300克
胡萝卜200克
盐适量
制作过程
1 将猪脊骨洗净斩件，放入沸水锅中略焯下，捞出沥干待用。
2 将胡萝卜去皮洗净，切成小块；将玉米洗净，切成小段。
3 将适量清水注入煲内煮沸，放入猪脊骨块煮开。
4 煮开后改小火煲约2小时，加入玉米段、胡萝卜块、盐调味即可。
