炝拌生菜

材料

生菜 2棵

花生油 2勺

酱油 1勺

蒜 1个

生抽 1勺

食盐 5克

味精 3克

干辣椒 4个

白砂糖 1勺

生菜搭配表

生菜+鸡蛋 √

生菜+豆腐 √

生菜+海带 √

知识小课堂

制作时间

1.将蒜压成蒜蓉，除了花生油，将其他调味料同蒜泥一起调成味汁，将干辣椒切段。

2.将生菜洗净，撕成小块。

3.往锅中倒花生油烧热，放入干辣椒炒香。

4.将辣椒油倒入味汁碗中，将味汁淋到生菜上并拌匀。

简笔画小课堂

1.画中间部分。

2.由里向外画。

3.丰富线稿细节。

4.上色完成。