原 料：鸡翅250克，柠檬100克。
调 料：姜5片，精盐1大匙。
做 法：
① 将鸡翅洗净，入沸水锅中焯透，捞出沥水；柠檬切片备用。
② 将鸡翅放入煲内，倒入清水烧沸，再加入姜片煲至鸡翅软烂，然后放入切好的柠檬片稍煮，加入精盐调味即成。
功 效：
柠檬具有“美容水果”之称，富含钾、维生素C，配以鸡翅具有胶原和弹性蛋白，对皮肤大有补益。此汤鲜中带酸，温中补气。
