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川贝雪梨糖水
营养功效
此款糖水甜而不腻，具有润肺镇咳、清热化痰、滋润明目、解酒除烦等功效。
适合人群
一般人群均可食用；慢性肠炎、脾胃虚寒者慎服。
甜言蜜语
雪梨一般选用汁多个大的品种。川贝在一般的药店都能买到，或专门到中医药店购买。川贝可用一小块干净纱布盖住，以擀面杖或其他硬物捣碎再煮。
原料 雪梨1个，川贝50克，南杏仁、北杏仁各10克。
调料 冰糖适量。
制作过程
1．雪梨洗净去核，切成小块；川贝、南杏仁、北杏仁洗净备用。
2．锅中注入适量清水，开大火煮开后放入雪梨、川贝、南北杏仁，用小火煮30分钟。
3．放入冰糖煮至溶化即可。