上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人
A7.“萝卜白菜各有所爱”是不是真的有道理?
“萝卜白菜各有所爱”,这是当下很多人的观念,主张个性,随心所欲。那么真的是喜好什么就接受,不喜欢就抛弃吗?下面我们以吃饭为例,来说明“萝卜白菜各有所爱”是不是真的有道理?为什么要合理搭配膳食呢?这需要从人体日常吸收的营养说起。人体每天都要摄入适量的营养,来满足自身生命活动的需要,完成一系列的新陈代谢。而人体吸收的营养主要就来自于食物,因此为了满足人体所需的各种营养,就要对各种食物都有所摄取。如维生素主要从水果和蔬菜中获取,糖类主要从米、面中获取,蛋白质主要从肉类、鸡蛋和牛奶中获取……假如一个喜欢吃甜食的人,从来不管什么膳食的合理搭配,营养的均衡摄取,那么后果只有一个:那就是他的营养摄取中糖类严重超过正常需要的水平,那么剩余的就会在身体内富集下来,会变得肥胖。而且由于他没有摄取其他足够的营养,身体会变得非常虚弱,会逐步发展成为营养不良患者。
所以说,“萝卜白菜各有所爱”作为一种生活态度确有可取之处,但它并不是一种良好的饮食理念。在饮食上,最好还是均衡营养,不应太随心所欲。
1、下列哪一项是文中提到“萝卜”“白菜”的实质?
A.现实中的萝卜白菜
B.天上的萝卜白菜
C.人们各自爱好的东西
2、蛋白质主要从下列哪种食物中获取?
A.水果和蔬菜
B.米、面
C.肉类、鸡蛋和牛奶
3、维生素主要从下列哪种食物中获取?
A.水果和蔬菜
B.米、面
C.肉类、鸡蛋和牛奶
4、下列哪一项是正确的?
A.只有很瘦的人才会营养不良
B.很胖的人不可能营养不良
C.很胖的人也可能营养不良