李子

热量36千卡

降糖关键点

味甘、酸，性凉；归肝、肾经。具有清肝热、生津、利尿之功效，且富含矿物质和多种维生素，虚劳有热型糖尿病患者可适量食用。

参考用量

每日不超过3个（需经食物交换份换算）。

李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。

对并发症的益处

李子能够促进血红蛋白再生，贫血的人适当食用有很好的补益作用。李子中还含有番茄红素，它能明显减轻由体内过氧化物引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，减缓动脉粥样硬化的形成。

病友这样吃

将李子洗净后去核捣烂，绞汁。每次服25毫升，每日3次。本品具有清热生津的功效，适用于糖尿病及阴虚内热，咽干唇燥之病症。

禁忌

未成熟的李子不要吃；李子不可多吃，因其果酸含量高，吃多了容易胃痛；脾胃虚弱、饭量少、容易腹胀腹泻者需慎食或者不食用，以免生痰助湿。