第12章 第十二 高山 花馍 花绳

快到一年一度的端午节了，我想起小时候过节的情景。

现在人们对端午节稍微有点淡化，但是我小时候可希望过五月五了。在端午节前几天，我们孩子就提前铲树梢，再把铲掉的树梢拉到一个地势高洼的地方晒干，而且还要把村子里所有的喜鹊窝捣掉。五月初四下午，用粗棒把所有的木材撑起来，堆成圆锥形；五月初五早晨四点，点燃木材，叫点高山。火烧起来后，火苗冲得很高，孩子在周围唱着、跳着、欢呼着！让火烧掉一年的污秽，祝愿新的一年平安、吉庆、祥和、风调雨顺！那时候，我们男孩子每人收几分钱，买几盒双兔香烟。火快熄灭时，我们就在火上跳来跳去，那个情景太美了。那是我们孩子端午节的专利。

端午节家家户户要做花馍馍。花馍馍就是各种各样的好看的锅盔。花馍馍的图案各异，有的是用刀切的线条，方格子、有的是用大香花印的图等。各家人根据女主人的手艺，做成了花馍馍。端午节家家户户还要做凉粉和煮甜泼。凉粉是用绿色的杂粮做的，把荞麦榛榛用凉水拌了，用手搓啊搓啊，弄成稀释合适的东西，在锅里煮熟。这种凉粉劲道大、柔韧性强，吃起来凉爽顺口，不像现在都用粉面子做的，没有用荞面榛榛做的好吃。甜泼是端午节另一道美餐。甜泼用自己种的杂粮莜麦子做的。就是把捡干净的莜麦子去掉外毛，煮熟，凉了，放上药料，窝在盆子里经过24小时就好了，吃起来又香又甜。端午节那天，天刚麻麻亮，家家户户要折柳枝，插在各个门上，窗户上。听老人说，这样能避邪来福，一年顺顺利利，平平安安！同时早晨还要绑花花绳。就是把早准备好的花线，搓成花绳，系在手腕，腿腕，说是这样能够吓唬蛇；小学时，端午节我们会和同伴比赛，看谁的花花绳粗，花色多，好看，还要打花花绳子，就是手腕子的花花绳子互相磨蹭，看谁能把谁的弄断。还有戴荷包，就是家人提前在集市上买来香草，做成各式各样的荷包，让娃娃戴上，以求吉庆、平安。

在我的老家，端午节人们还有给媳妇追节的习俗，就是拿些礼金去看媳妇，看岳父岳母。成了家的年轻人，就要遵守女娃陪着媳妇回娘家的习俗。