烹饪学概论

大宗商品物流课程是与大宗商品交易紧密相关的专业基础课程。本书为该课程的教学用书，融入了丰富的现代信息化教学资源，采取现代教学手段编撰而成。共包括物流基础理论、大宗商品流通、物流经济地理、能源化工运输、能源化工仓储、金属矿产运输及仓储、农产品运输及仓储、大宗商品仓单交易等十一章内容。

本书在案例选取和内容设计上重点追踪了近几年来中国上市公司财务管理实践中的重难点和热点问题，案例主题贯穿了公司融资、投资、营运、分配的财务管理活动过程，不同的案例有不同的侧重，基本上反映了财务管理课程的基本问题、知识点。在运用财务管理的基本理论、分析方法的基础上，通过案例的理论背景介绍融入相关学术研究成果、案例问题的综合分析论证，巩固财务管理理论认知，强化理论运用、权衡决策能力训练，培养学生对财务管

本书按照“分析现状—问题治理—提出政策建议”的顺序进行编写，首先阐述新媒体广告的概念、发展和主要问题；其次讨论大数据对新媒体广告传播的价值、新媒体广告的大数据应用，指出大数据应用中的问题，针对“大数据营销”“大数据杀熟”等现象展开深入剖析；最后提出增强新媒体广告的合理消费促进作用、增强新媒体广告优质内容供给、实现物质文明与精神文明协调发展的政策建议。本书适合新闻传播专业、市场营销专业、电子商务专业

当前，我国已成为世界第二大保险市场，保险市场体系不断完善，保险业对国民经济的贡献越来越大，在服务经济发展、参与社会治理、提供风险保障、构建和谐社会等方面发挥着越来越重要的作用，保险的社会影响力和社会关注度显著提高。保险业的高速发展，迫切需要具备新思想、新观念、新知识、新能力的新型保险人才。鉴于此，编结多年保险教学经验，紧密结合保险市场发展期新动态，以高校教育实际需求为导向，期新保险法规条例和相关政

本书介绍了金融企业会计核算的相关知识，共十章，主要介绍金融企业会计概论、金融企业会计的基本核算方法、人民币存款业务的核算、人民币贷款业务的核算、支付结算业务的核算、金融机构往来的核算、外汇业务的核算、证券公司业务的核算、保险公司业务的核算和信托公司业务的核算。本书框架合理、逻辑清晰，以金融企业会计的基本理论和基本核算方法为切入点，分别介绍了商业银行、证券公司、保险公司、信托公司的会计核算，重点突出

当前，在高等教育创新发展势在必行、全面推进“新工科、新医科、新农科、新文科”等建设的大背景下，本书针对桂林旅游学院国家级一流本科专业建设点酒店管理专业人才培养过程进行研究和总结。从协同育人平台的搭建、师资队伍建设、教育教学水平的提高、学生参加学科竞赛的选拔、创新创业项目的培育、互联网＋活动的参与等等各方面着手，针对学生特点，以高质量就业为导向，全方位、多角度阐释酒店管理专业人才的高质量培养全过程。

《基础护理学实训学习指导》是为保障护理技能操作的教学质量，培养热爱护理事业，具有良好职业素养、扎实专业知识和扎实实践技能，适应各级医疗单位、养老机构的临床护理、社区护理、老年护理及卫生保健等工作的专业技能型人才而编写的一本实践性很强的指导手册。本书共分为两大部分。第一部分涵盖了护理人员必须掌握的29项护理技能操作，每项操作都附有目的要求、操作流程、注意事项、评价指标。第二部分为14项重点操作评分标

本书通过体验式的教学模式，可以有效地培养学生的综合能力，帮助学生实现从理论到实践再到理论的上升，将自己亲身经历的宝贵实践经验转化为全面的理论模型，从而改变过去对经济管理类专业“空而虚”的印象。全书总共六章内容，第一章是对ERP及ERP沙盘进行介绍，第二章是对ERP电子沙盘的规则进行解读，第三章是对ERP电子沙盘模拟的操作步骤进行分析，第四、五以及第六章是ERP电子沙盘更深层次的原理进行剖析。本教材

《新编体育经纪人教程》系统介绍了体育经纪人理论与实务的相关内容，主要介绍了体育经纪人导论，体育经纪人的职业素质、知识结构和职业能力等内容。本书将体育经纪人具体细分为运动员经纪、体育赛事经纪、体育组织经纪、体育保险经纪、体育旅游经纪，逐一对其理论内容、发展概况、实务要求进行了系统的介绍。同时，本书还详细阐述了休闲体育、体育媒介与体育赞助、体育经纪人管理、体育经纪合同等内容。本书难易适中，篇幅适当，具