大众膳食宝典：大众宝典系列科普丛书

本套丛书将根据不同人群的不同健康需求，提供从健康知识普及到健康行为指导的全生命周期全媒体的健康知识服务体系。本分册以老年人群为主要的读者对象，充分考虑老年人实际需求，强调以健康老年人为中心，以疾病预防为目的，以改善老年人生活方式为核心的制订标准。内容涵盖老年人衣食住行，身心健康全领域；突出老年人特点，尤其关注老年人特有的、高发的健康问题，帮助老年人正确认识衰老，树立健康的老龄化观念，积极预防疾病风

健康素养是指个体获取、理解和处理基本的健康信息和服务，并运用这些信息和服务做出正确健康决策，维持和促进自身健康的能力。“居民健康素养水平”成为《健康中国行动（2019—2030年）》的效果性评价指标。本书以健康问题为导向，向社会公众宣传普及健康知识和技能，共8章，分别从认识健康、饮食与健康、运动与健康、烟草与健康、饮酒与健康、心理健康与自我调适、卫生习惯与疾病预防、衰老与死亡等方面，介绍如何在日常

“黄金分割点”从养生的角度来讨论，就是一个“度”的问题。俗语讲“过犹不及”，意思就是说事情办得过火，就跟做得不够一样，同样不好。科学的养生原则是根据每个人的年龄、性别、体质、工作性质而区别对待。现代医学研究发现，70%以上的疾病和心理因素有关。由此看来，心态与养生有着密切的关系。只要你能按照书中的养生原则坚持，便能取得事半功倍的养生保健效果。

全书分为10章，从居家康养康复、饮食管理与健康、居家运动与日常生活、肢体运动障碍照护、吞咽障碍照护、呼吸困难照护、压力性损伤照护、疼痛照护、二便照护、烧烫伤照护等方面展开。主要内容包括：为什么无病≠健康？为什么大病初愈后很容易疲劳？进食时“呛咳”、被“噎住”怎么办？为什么生病常被告知“忌辛辣食物”？运动后肌肉酸痛该怎么办？服药时间有讲究，空腹、饭前、随餐、饭后怎么选？站不起来、坐不下去怎么办？缺氧

每个人体内都存在一定的癌细胞，而免疫力的强弱决定了能否阻止癌症的发展。要想打造能够击退癌细胞的抗癌体质，关键在于提高免疫力。那该如何提高免疫力呢？日本医学博士、免疫学专家藤田纮一郎首次公开提高免疫力的秘诀。书中以Q&A的形式，分析解答了肠道微生物、肠道菌群、肠道环境与人体免疫力之间的关系，并介绍了防癌食材、保健小菜等18大饮食方法，笑口常开、细嚼慢咽等16大生活习惯，全面讲解了提高免疫力的方法。这

疫苗及其相关的生物技术是人类战胜传染病的重要武器，是人类医学史上伟大的成就、是生物医药领域的科学里程碑。自疫苗发明以来，为人类消灭天花、即将消除脊灰、控制麻疹百日咳等重大传染病做出了杰出贡献。进入21世纪，非典、甲流、禽流感、新冠等重大新突发传染病频出，对各国生物安全、人类生命健康和社会稳步发展构成了严重威胁，作为传染病防控中的重要一环，疫苗已经成为保障国家生物安全的重要战略武器。本书梳理人类与瘟

本书分八个章节，拟通过问答和讲述形式，结合插画及视频分别讲述呼吸的生理过程、影响呼吸的因素、正确的呼吸方法、如何进行呼吸锻炼及调节身心、四季呼吸养生及遇到呼吸相关问题如何处理等相关问题，为读者提供一本深入浅出、通俗易懂的科普读物。本书通过2个拟人化的卡通形象“小肺”和“肺部侍郎”一问一答或者娓娓道来的讲述形式展开，配合大量插画，生动形象的讲述有关呼吸的健康问题。本书的呼吸锻炼方法不仅适用于普通人群

麻醉科，是医院不可缺少的科室，在某种程度上，是推动医学发展的重要科室，是实现舒适化诊疗的主导科室。然而，由于麻醉科医生与病患和家属接触的时间较少，因此普通百姓感觉对麻醉的了解知之甚少，认为其很神秘，对麻醉工作有很多疑问、困惑和误解，甚至有时在临床实际中不能积极配合麻醉工作。本书以漫画的形式，用通俗易懂的语言，向大家介绍临床麻醉，揭开麻醉的神秘面纱，从麻醉与生命、术前的充分准备、术中的奇妙之旅、术后

本书的内容是以漫画的形式展现，全书分三大部分：红细胞、白细胞、血小板（“三兄妹”），每一部分分四个章节，采用拟人化的手法，分别介绍血细胞的生理（细胞的产生、功能、代谢特点）、病理（肿瘤及治疗是如何影响这些细胞的）、血细胞减少的临床治疗方法（结合最新的指南及专家共识）、患者自我康复（指导患者如何居家康复使血细胞数值趋于正常及其他注意事项）。本书为系列图书的第一本，系列书全部以肿瘤患者痛点为着手，从绝